Ska jag vara ärlig är väl inte kassler mitt förstahandsval när det kommer till kött och protein men Hemköp hade så himla bra pris på kassler denna vecka så jag köpte en bit och gjorde matlådor på den
Varva kassler och banan i en eldfast form. Servera med kokt ris och en grönsallad. Vispa grädden förhand så att den är lite tjockflytande, blanda i chilisås
Kasslermed ananas och champinjoner blev det till middag idag. Putsa och strimla kassler. Och i spisen har jag ju ugnen, eller ugnarna för det är en spis med dubbelugn (Bild HÄR >>) De allra flesta byter troligtvis ut spisen när den går sönder men jag har varit så nöjd med den här så det fick bli en lagning istället
Kassler i ugn med råris. Delar med mig av den goda lunchen vi hade idag. Häll i grädde, ajvar och chilisåsen samt kryddor i en skål och blanda om (smaka av) ta en ugnsform och häll riset i botten, fördela löken över riset, fördela sedan kassler och till sist såsen